Dinamarca, país escandinavo famoso por su arquitectura moderna y calidad de vida, también destaca por su deliciosa gastronomía. La comida danesa es una fusión de tradición e innovación que ha conquistado paladares de todo el mundo.
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La Influencia de la Geografía en la Gastronomía Danesa
La ubicación cercana al mar del país ha influido en gran medida en su cocina. Dinamarca disfruta de una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, que son la base de muchos platos tradicionales. La influencia de las tierras agrícolas fértiles también se refleja en la abundancia de productos frescos y de alta calidad utilizados en la cocina danesa.