Jordania es un país rico en cultura y tradiciones, y su gastronomía no es la excepción. Los platillos tradicionales de Jordania no solo son deliciosos, sino que también cuentan historias de generaciones pasadas y reflejan la identidad del pueblo jordano.
Explorando la diversidad culinaria de Jordania
La cocina jordana es una fusión de sabores mediterráneos y árabes, con influencias otomanas y beduinas. Cada región de Jordania tiene sus propias especialidades culinarias, lo que hace que la gastronomía de este país sea variada y fascinante.
Los sabores emblemáticos de Jordania
Uno de los platillos más conocidos de Jordania es el Mansaf, considerado el plato nacional. Se compone de cordero cocido lentamente en una salsa de yogur y servido sobre arroz con almendras y piñones. Es un festín tradicionalmente compartido en ocasiones especiales y simboliza la hospitalidad jordana.