Receta fácil para hacer galletas de mantequilla

En esta ocasión, te traigo una receta deliciosa y sencilla para hacer unas galletas de mantequilla que seguramente te van a encantar. Con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa, podrás preparar estas galletas en poco tiempo y disfrutar de su increíble sabor. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con estas delicias caseras.

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Ingredientes necesarios

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Para preparar estas galletas de mantequilla, necesitarás:

Ingredientes principales:

  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina de trigo

Ingredientes opcionales para decorar:

  • Chispas de chocolate
  • Nueces picadas

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Pasos a seguir

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Paso 1: Preparación

En un recipiente grande, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade el huevo y continúa batiendo para integrar bien todos los ingredientes.

Paso 2: Incorporar la harina

Poco a poco, incorpora la harina a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en las manos. Si lo deseas, puedes añadir chispas de chocolate o nueces en este paso para darle un toque especial a tus galletas.

Paso 3: Formar las galletas

Con la masa lista, forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta, ya que crecerán un poco al hornearse.

Paso 4: Horneado


Pre-calienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Paso 5: ¡Disfruta!

Ahora que tus galletas de mantequilla están listas, solo queda disfrutarlas. Puedes acompañarlas con un vaso de leche o tu bebida favorita. ¡Buen provecho!

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Consejos adicionales

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Experimenta con sabores

No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tus galletas. Puedes añadir ralladura de limón, esencia de vainilla o incluso trozos de frutas secas para darles un toque único.

Conservación

Guarda tus galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo. También puedes congelarlas y sacarlas cuando tengas antojo de un delicioso bocado casero.

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Preguntas frecuentes

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¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina?

Aunque la mantequilla es el ingrediente tradicional en estas galletas, puedes probar con margarina, pero el sabor y la textura pueden variar.

¿Se pueden hacer estas galletas sin huevo?

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Sí, puedes sustituir el huevo por puré de plátano o compota de manzana para obtener un resultado similar. Experimenta con diferentes opciones según tus preferencias.